Azevias de Batata Doce
Tradição do seu doce Alentejano
Ingredientes
Farinha de trigo, Batata-doce, Açúcar, Água, Ovo Líquido, Margarina, Sal, Especiarias (canela) e limão.
Preparação
No forno: Cozer a temperaturas compreendidas entre 200ºc e 220ºc,durante 20 minutos.
ou
Fritar sem descongelar em óleo abundante a uma temperatura compreendida entre os 160ºC e os 180ºC.
Sugestão: Polvilhe com canela e açúcar.
Tamanhos
Tamanho único caixas com 75 unidades covetes de 6 unidades
(12 covetes por caixa)
Gramagens
Tamanho único Avulso 60g (peso unitário) Covete 360g
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